Los términos estilo de vida saludable, dieta saludable y alimentos saludables se utilizan constantemente. ¿Pero está claro para todos lo que quieren decir? Probablemente todos tenemos alguna idea, pero estamos aquí para aclarar cualquier confusión.

Comida sana, alimentación sana: muchas personas tendrán sus propias definiciones, pero todas se reducen a lo siguiente. Alimentar su cuerpo con el combustible y los nutrientes que necesita para prosperar. Cuando no lo hacemos y comemos el combustible incorrecto o no lo suficiente del combustible correcto, nuestro cuerpo tendrá que compensar para seguir adelante. El exceso de alimentos poco saludables, los alimentos equivocados, nos harán más susceptibles a las enfermedades relacionadas con la mala alimentación, como los cánceres, la hipertensión, la diabetes de tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Las deficiencias nutricionales tendrán un efecto inmediato en nuestro aspecto y en nuestra sensación.

Cada persona puede tener su propia manera de comer sano, pero estos principios básicos nos sirven a todos.

Intenta evitar los alimentos procesados, cuanto menos ingredientes lleven los alimentos, mejor. Lo más natural suele ser lo más sano. Las fuentes naturales de proteínas de calidad, como las proteínas animales, las judías y las legumbres, no pueden ser superadas por los alimentos procesados. Lo mismo ocurre con los hidratos de carbono, de los que puedes tomar frutas y verduras en lugar de azúcares artificiales. Las grasas también son cruciales, pero es importante que las obtengamos del coco, el aguacate y las proteínas animales, en lugar de un exceso de grasas trans y aceites de semillas.

La mejor manera de saber qué alimentos saludables son exactamente los mejores para usted es mediante el ensayo y el error. «sin carne» «sin gluten» «sin productos lácteos» «sin cereales», etc., no son necesarios para todo el mundo. Si tienes una preferencia individual está bien, y si tienes intolerancias sería mejor evitarlas pero por lo demás comer alimentos naturales, suficientes proteínas y no comer en exceso es la mejor manera de comer sano.